本文转自：工人日报
《工人日报》（2024年01月17日 05版）
据《解放日报》报道，上海市即将实施《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法（试行）》，其中设置了“明厨亮灶”条款，鼓励食品经营者将后厨监控视频上传至其加入的第三方平台，接受社会监督。然而，在此前的试点中，不少商家并未积极配合甚至有些“耍心眼”，有的并未开启摄像头，有的将摄像头转到无关紧要的方向，还有的把观看后厨视频的选项层层隐藏……
明厨亮灶不是个新感念，近年来，很多实体餐饮商家都在大堂安装屏幕，让食客可以实时看到后厨的情况，这也是“保障舌尖安全”的举措之一。对比之下，一些外卖商家有意与新规“捉迷藏”，不免令人怀疑和担忧。在食品安全理念深入人心，相关监管日趋严格的当下，“让后厨看得见”其实已经成为一种竞争力。这是一种积极迎接监督的自信，有助于获得消费者的好感，同时会对自身形成有力约束，从而完善管理、运营制度。希望这样的好举措别成空中楼阁。
赵春青/图 嘉湖/文
本文转自：法治日报□ 王税 在数字化时代，刑事诉讼正经历一场深刻的数字化革新。这场变革不仅是技术设备的更新换代，更是法律体系与科技深度融合的体现。笔者认为，案件管理系统的优化、数字证据的广泛应用、在线法庭与远程听证的实践以及人工智能和预测性分析的引入，构成了这场革新的核心内容。随着技术的持续发展，需 [详情]
本文转自：鲁中晨报提升网络信号强度支撑数字产业发展 滨州联通 开展“信号升格”行动 [详情]
本文转自：法治日报 饶传平谈利用基于风险的方法规制数据抓取—— 能够弥补现行法律规制爬虫的滞后性 [详情]
本文转自：鲁中晨报“祥龙贺岁”主题巴士 亮相滨州街头 滨州1月22日讯继推出婚庆主题巴士之后,滨州公用事业集团权属公交公司在新春来临之际,又推出“祥龙贺岁”主题巴士,提升城市春节氛围。 [详情]
本文转自：商丘日报 1月22日，柘城辣椒大市场内客商云集，交易火爆，满载辣椒的车辆进进出出，呈现出一派繁忙景象。据悉，该县有20万人聚集在辣椒产业链上，辣椒种植面积常年稳定在40万亩，年产干椒12万吨，每年有70万吨辣椒在此集散销售，交易额超百亿元，形成“全国辣椒进柘城、 [详情]
本文转自：黄石日报 新华社北京1月23日电 量子网络是基于量子力学规律对量子信息进行存储、处理和传输的物理装置，是实现量子通讯和大规模量子计算的基础。清华大学研究团队利用同种离子的双类型量子比特编码，在国际上首次实现无串扰的量子网络节点，对未来实现量子通讯和大规模量子计算具有重要意义。该研究成果近日 [详情]
本文转自：金陵晚报 嫦娥家族逐梦奔月记 嫦娥家族逐梦奔月记 [详情]
本文转自：科技日报 科技日报天津1月23日电 （记者陈曦）记者23日获悉，随着天津地铁11号线一期东段开通运营，全线基于飞腾腾珑E2000 CPU的AFC自动售检票系统也投入使用。该线路也是国内首条全线路AFC系统采用飞腾腾珑E2000 CPU的轨道交通项目。 据介绍，本次开通的天津地铁11号线，是 [详情]
本文转自：科技日报 像搭积木一样连接神经元和突触 集成元件技术可用于人工神经网络 [详情]
本文转自：科技日报 ◎本报记者 俞慧友 1月23日，长沙理工大学教授贾传坤团队透露，团队近期研发出了一款可快速融雪且无污染的新型融雪剂，有望进一步加速“破冰”，降低冰雪气候下的交通风险。 [详情]