宅男财经丨含阿斯巴甜的食品还能放心吃吗?专家:注意限量
【宅男财经丨专家面对面】14日,世界卫生组织发布报告,将阿斯巴甜被列为“对人类可能致癌”物质,含有阿斯巴甜的食品还能放心吃吗?
中国农业大学食品学院教授、中国科协科学传播首席专家范志红在接受宅男财经采访时表示,本次世界卫生组织相关机构的评估结果只是对以往研究证据的总结,并不是突然发现阿斯巴甜具有新的致癌性,因此大众不必过度恐慌,一些日常摄入的食物都登上过可能致癌的名单,甚至牛羊肉等红肉也被列入其中。
范志红指出,摄入含有可能致癌物的食品或饮料,不等于一定会致癌,关键是摄入量以及频次,世界卫生组织此次的评估报告也是提示大众,摄入某些食物或饮料时,应当注意限量,如果大量食用可能增加健康风险。(董湘依 余坤航 实习生:汤普誉)
来源:中新经纬
编辑:余坤航
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