【聚焦第八届中国（山西）特色农产品交易博览会】一口清香边塞来
2023-09-30 06:11 来源：每日看点快看
本文转自：山西日报
“入口清冽，香气浓郁，金黄微绿的色泽有种宝石的感觉，太漂亮了。”9月27日，大同展区守口堡杏酒展台前，围满品尝和购买的观众。
“这是以阳高县特有的‘京杏’品种为原料通过发酵酿制而成的果酒。因地处高寒区域且气候干旱，阳高杏富含蛋白质、矿物质和维生素。果酒最大程度地保留了杏果中的营养元素，有降气止咳平喘、润肠通便的功效。”山西巳林农业开发有限责任公司董事长王金香详细介绍着。
本届农交会，大同市60家企业携800多种特色农产品亮相，吸引了众多观众和客商品尝购买。“展区按大同农业八大优势产业进行布局，包括打造‘大同好粮’‘大同黄花’品牌、全国有机旱作农业发展特色区、雁门关生态畜牧产业示范区、恒山道地药材产业集聚区、塞北冷凉设施蔬菜生产基地、火山优质杏果产业发展区、大同休闲农业观光体验区等，全面展示了大同特色农业发展成效。”大同市品牌农业与科技信息发展中心主任梁全说。
不远处，苦荞茶、东方亮小米、黄花、沙棘汁、胡麻油等特色农产品让所有品尝的人都齿颊留香。
本报记者张丽媛
