秋日美拉德风穿搭，轻轻松松穿出优雅沉稳的自然风格

如果说上半年时尚圈的绝对赢家

非夏日多巴胺莫属，

那下半年即将崛起的流行趋势

一定是秋日美拉德！

如果你还不了解美拉德，那你一定见过煎牛排和焦糖布丁吧。

1912年，法国科学家美拉德报道了几乎所有含有羰基和氨基的食品在加热条件下均能发生的、最终生成棕色甚至是棕黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素的反应，这就是美拉德反应的由来。

美拉德反应被广泛使用于食品烘焙、咖啡加工、肉类加工、香精生产、制酒酿造等领域。美拉德原本指的是食物由生到熟的一种反应，比如烤肉、煎牛排等颜色逐渐加深焦化的过程。

这种食物之间的化学反应却被脑洞大开的设计师们运用到时装上，变成了一种穿衣流行趋势，玩出了新花样，同时也造就了一个更适合中国宝宝体质的穿衣理念——美拉德风！

换句大白话，就是把美拉德反应搬到穿搭中，可以简单理解为生牛排逐渐受热变熟这个过程中产生的色彩变化。

这是一组以棕色调为主色调的暖色系，包括同色系中的棕褐色、红棕色、黄棕色、卡其色、米白色等。

这种色系的穿搭，单穿就高级感拉满！它们不鲜艳，也不热情；可偏偏这种来自大自然土地的颜色那么让人感觉到亲和、踏实、包容、温暖、有品质，忍不住想靠近它，尤其到了秋冬季节。

美拉德风穿搭将不同深浅的棕色系单品叠加在一起，可以小范围使用橘红色作为点缀，外焦里嫩地让过往觉得沉闷的棕色呈现出温暖、热烈、愉悦和充满能量的感觉。

Hermès2023秋冬

Prada2023秋冬

很多大牌的秋冬系列都用到了美拉德配色，比如Hermès、SaintLaurent、Prada等。

MiuMiu的秋冬大秀上，在设计中运用大量深棕色、姜黄色和卡其色，并在棕色系的基础上加入橘红色系，作为点睛之笔。

小众设计师品牌中，BiancaSpender这季将浓郁的棕色调与其他色彩结合。以多重色调作为画板，佐以别致解构设计，打造出一系列简洁有力的时装。

美拉德配色的优点是高级感强、成熟稳重、兼容性强。

但它也有缺点：过于成熟，不适合甜美少女感风格。而且都是同一个色系，看久了难免会觉得乏味，不够有个性。

相对于热烈的夏日多巴胺，沉稳低调的美拉德更容易驾驭，而且也更加适合日常生活以及职场通勤。

美拉德色系可以分为冷色调、暖色调。

冷色调的搭配适合飒一点的女生，如果衣服的材质硬挺，会更A。轻轻松松就能穿出优雅沉稳的自然风格。