敷过“面膜”的延安苹果更甜了！
本文转自：西安日报
“黑科技”加持“红苹果”
敷过“面膜”的延安苹果更甜了！
研究人员对敷过“面膜”的苹果尺寸、糖度、硬度、维C含量等进行取样检测。 （受访者供图）
■记者 任娜 通讯员 宋洁
金秋时节，果园里敷过“面膜”的苹果熟了，红彤彤的惹人喜爱！记者了解到，近日，陕西科技大学腐植酸生态修复工程与技术中心团队研究人员协同西北农林科技大学及延安大学的专家前往延安市安塞区南沟村的“苹果面膜”示范基地，对早熟“弘前富士”苹果进行了采摘、检测和品鉴。
“南沟村的苹果，香味浓郁，甘甜可口！”看着红彤彤的大苹果，大家难掩内心的喜悦。
记者了解到，“苹果面膜”是妥妥的黑科技！它是陕西科技大学腐植酸生态修复工程与技术中心牛育华团队研发的一种腐植酸免套袋膜剂，只需轻轻一喷，苹果就会敷上一层“面膜”。经过对比测试，敷过“面膜”的苹果尺寸、糖度、硬度、维C含量等均优于传统套袋苹果，果面光滑细腻，色泽鲜艳且更耐于储存和运输。
“苹果面膜”新技术切实突破了传统苹果套袋技术存在的“强度大、成本高、效益低、污染大、品质差”等问题，通过对天然高活性产物腐植酸优化改性，形成了一种具有抗菌、保水、防护等功能集于一体的多功能苹果免套袋膜材料。
据牛育华教授介绍，在秦创原创新驱动平台建设和高校科研成果“三项改革”试点的助推下，以“苹果面膜”为代表的腐植酸综合防治技术快速示范应用。2022年，该技术在全国13个省（自治区、直辖市）的3000余亩果园进行田间试验，示范效果远超预期。为进一步促进产学研开放合作，推进科技成果转移转化，今年4月，牛育华团队积极争取“苹果面膜——一种改变农业种植面貌的关键技术”成果在延安市转化落地。
今年全国建立了129个示范点，示范效果显著。牛育华说：“经过本次推广示范证明，腐植酸‘苹果面膜’对苹果产业的提质提品、省时省力、转型升级起到了明显的作用。”
