241份餐包这样送达
本文转自：浙江日报
本报记者跟着“海上外卖员”为帆船项目裁判和技术官员送去午餐
241份餐包这样送达
本报记者 应磊 王波 袁佳颖
亚运会帆船项目比赛正在象山海域举行，比赛期间，很多裁判和技术官员需要长时间驻守海面。午餐时间，需要专送241份餐包到裁判和技术官员手中。25日11时，我们跟随海上救生员兼“海上外卖员”搭乘橡皮艇，从亚帆中心码头出发，前往比赛海域，为裁判和技术官员送去午餐。
本次杭州亚运会帆船比赛海域分为ABCD四个区域。为距离中心最远的B区的裁判和技术官员送餐是我们的任务。我们搭乘的橡皮艇悬挂两面旗帜，一面指示所在的区域，另一面是白底绿色十字，代表救援船。
“直线距离差不多10分钟的航程。”和我们一同出海的“外卖员”梁新德一边向右转舵一边告诉我们，由于眼前的海域都是比赛场地，非竞赛船只不得进入，所以送餐只能从外围绕行。
行驶了30多分钟，我们来到了目标海域。但此时，运动员们正集结在起点，等待比赛。
“现在还不能进去，要等运动员们都出发了，才能靠近起点船。”梁新德解释说，“即便我们是比赛保障船只，也不能贸然靠近，不能给运动员和裁判带来一丝干扰。”
就这样，在烈日下，我们又等了10多分钟。随着现场响起比赛号声，运动员们驾船驶远，我们才慢慢靠上去。
保障亚运会餐包的安全性是首要任务。因此，比赛期间，当餐包装箱后，保温箱口便贴上了封条。只有等到了起点船，在工作人员监督下才能启封。
“你们这边8份，齐啦……”送好了起点船，梁新德又驾驶着橡皮艇，驶向附近的标点，给那里的裁判和技术官员送餐。整个赛场全部送好，时钟已经指向了中午12时30分，梁新德也迎来了午饭时间。
饺子、鸡蛋、香蕉、苹果、黄瓜，当天的餐包很是丰富。随行的工作人员告诉我们，每天考虑到裁判和技术官员要在海上待七八个小时，餐包搭配很讲究，既要营养丰富，也要易于消化，并且能够照顾大众口味。不仅如此，他们每天还会收集裁判和技术官员的需求，第二天进行优化调整。
在梁新德看来，能够参与家门口的杭州亚运会是件值得自豪的事。“我们要用自己的热情，保障赛事的完美举行。”梁新德说。
