母亲的店规
本文转自：盐阜大众报
○莫小君
我常去一家面馆吃面。每天早晨，老板会把他的母亲抱到面馆门口晒太阳。老太太手里拿着一串念珠，念珠是木质。念珠表面凡是老太太手经过的地方已被摸得锃亮锃亮，线连接的周围摸得很少，颜色还是本色，与表面呈明显的反差，锃亮的地方木纹清晰油亮。
有一天，我正在吃面，有一位顾客吃完面，在付钱时差两元，很尴尬地站在那里。我准备帮他付时，老太太对老板说：“儿呀，你不懂我们的店规吗？给他免了。”老太太的声音不大，却清晰入耳，很有力度。
“知道，妈妈。我正准备给免了，您老人家就发话了。”老板爽快地回答。
“你们还有给差钱的顾客免单的店规？”我好奇地问老板。老板说这是他母亲早年订的店规，这是善心钱，他们不能收。老板给我讲了这条善心免单店规的由来。
老板说：我们还小时，母亲一个人摆面摊。那时，县城里主要的交通工具是人力三轮车，母亲摆面摊的那个地方有一个空地，能停很多三轮车。有很多拉三轮车的不是为了有空地停车来吃面，而是因为母亲卖的面分量足。母亲卖的面价格比别的店少0.5角钱，别看少0.5角，那些拉三轮车的要费很多力才能挣到。他们给母亲的面摊取了个名字叫“大碗面”，虽然母亲卖的是大碗面，但味道一样不差，后来也吸引很多比较讲究的人来吃，生意一直不错。
老板说，有一个小伙子经常来吃面，他一般要等大多数同行吃完走了才来。他每次来只要一两面，这样可以节约些钱，他怕一起拉三轮车的人笑他，所以每次都是最后一个来吃。母亲每次都给他多煮点面，他很感激母亲。小伙子给母亲讲，他实在不敢多花一分钱，他家里儿子要用钱，父亲生病，而自己挣的钱又太少了。见母亲面摊的分量足，所以他想只吃一两面。母亲对他说，有你这份孝心，以后你来吃就行。后来小伙子来吃一两面，母亲直接给煮二两面。母亲说那一两面是菩萨给的善心面。从此以后，母亲对凡是来吃面差钱或者忘了带钱的人均会免单，并把它当作面馆的店规，直到今天。
