烟台机械工程学校成为全国新餐饮产教融合共同体常务理事单位
2023-09-21 16:41 来源：大众网
大众网记者 薄晓娜 通讯员 赵人辉 烟台报道
9月12日，全国新餐饮产教融合共同体暨烟台预制菜产教融合共同体成立大会在山东城市服务职业学院举行。烟台机械工程学校正式加入全国新餐饮产教融合共同体，成为常务理事单位，该校领导郭洪利、教学二处负责人秦文平应邀参会。
会议现场
新餐饮产教融合共同体的成立，旨在进一步整合优质资源，全面提升职业教育人才培养质量，建设成为区域领先、行业认同、全国知名的行业产教融合共同体，为推进餐饮产业高质量发展提供强有力的人才和技术支撑。
烟台机械工程学校中餐烹饪与营养膳食专业是山东省职业院校现代学徒制试点专业，本次成为全国新餐饮产教融合共同体常务理事单位，是继该校被推选为全国烹饪教学校际联盟理事单位之后，对该校中餐烹饪与营养膳食专业实力的再次肯定。
作为全国新餐饮产教融合共同体常务理事单位，烟台机械工程学校将与山东省商业集团有限公司、山东春雪集团等优秀企业一道积极参与共同体建设，与其他院校在人才培养等方面进行深入交流合作；继续与龙湖大酒店、山东招金舜和国际饭店、金都宾馆、烟台丽景海湾酒店集团等相关企业共建实训基地、共享教育资源，开展实习与就业岗位开发，一体化人才培养，推动餐饮行业资源和办学资源整合优化，大幅提升学校办学质量和人才培养质量。
