“没想到，在这把年纪靠新事物改变了命运”
本文转自：工人日报
务农夫妇创业做特色饭包，日均销售近200单
“没想到，在这把年纪靠新事物改变了命运”
本报记者 刘旭 本报通讯员 沈海山
《工人日报》（2023年09月15日 06版）
“再加两份土豆泥饭包的外卖。”8月29日夜幕时分，在辽宁沈阳铁西区一处门市房厨房内，生菜叶上放上米饭、土豆、花生米、香菜、小葱、圆葱、黄瓜丁、辣椒，就势那么一包，56岁的刘凤华在后厨不到1分钟就包好一个饭包。67岁的老伴杨文波则娴熟地装盒打包贴好标签，等待骑手上门取餐。
22时关店后，刘凤华和老伴拿出手机，戴上老花镜，仔细查阅着当日的外卖“战果”。“咱们今天又卖出去将近200单。”杨文波说。难以言表的喜悦，瞬间涌上两位老人的眉梢。
老夫妻创业卖饭包
这是沈阳一个再普通不过的夫妻档小吃店。然而略显特别的是，这家小店的经营者是一对老夫妻。一辈子在铁岭开原老家种地务农，没想到凭借“东北特色饭包”外卖，在晚年过上了忙碌且充实的创业生活。
“我俩当了一辈子农民，以前起早贪黑就指着那几亩庄稼地。现在儿女也成家立业了，就想着出来到大城市干点啥，也是帮儿女减轻些压力。在老家待了一辈子，到老了，反而想出去闯闯。”刘凤华坦言，这辈子除了种地，自己最能拿得出手的手艺就是打饭包。“听孩子说现在城里年轻人都爱点外卖，我就和老伴商量在沈阳开个小饭店，主打卖饭包。我把想法和儿女说了，他们也都挺支持。”刘凤华说。
在把租店面等一系列琐事办妥后，老两口又为怎么把饭包卖出去发起了愁。“说实话，我俩一辈子没怎么进过城，上次来沈阳还是十五六年前，对这些新鲜事物都不熟悉，只知道要上外卖生意才会好，智能手机都不怎么会用，多亏了小王这孩子。”杨文波口中的“小王”是美团外卖业务员王琛。
相关知识记满一大本
“看到老两口求助的眼神，我其实特别能体会他们急切的心情。两位老人身上积极、乐观、不服老的精神，也深深打动了我。”王琛说。就这样，王琛从最基础的如何下载软件、如何操作外卖系统开始，手把手教学。“小王说一句，我就在小本上记一句，两个月时间就记了这满满一本。”刘凤华满怀感激地说，这两个月和小王见了几十次，遇到和外卖相关的问题，他几乎是随叫随到，见得比亲儿子还勤。
从修改菜单、设置活动、查看数据，到回复评价、使用推广，王琛教得认真，老两口也学得认真，很快就能独立熟练操作系统，甚至还会时不时和王琛“炫耀”自己的学习成果。“除了教我们怎么操作，小王还会主动帮我们设计外卖店面，拍好看的美食照片，指导我们做量大实惠、薄利多销的套餐，订单量眼看着噌噌往上涨，收入也越来越多。”刘凤华说。
两个月收入顶过去一年
这家小店发展的每个“里程碑”，刘凤华都能如数家珍。从刚上线外卖每天20多单，到两个月后的日均150单，“东北特色饭包”订单量不算攀升，也激发了老两口的干劲，一度将营业时间延长到晚22时。“现在我俩干两个月，能顶上过去种地忙活一年的收入了，怎么能不高兴呢。”
这份生意带给刘凤华的，不仅是收入上的富足，更有家人般的关怀。
“有天中午正忙着，俺老伴的腿一不小心被油给烫了，当时着急要送他去医院，但手里还压着好多单没做，我立马就想到了小王，赶紧给他打电话求助。”说起这段往事，刘凤华的眼中闪烁着泪花。
收到消息后，王琛第一时间赶到店里，安排老人去医院处理烫伤，自己则留在店里挨个打电话和顾客解释。“当时心里就觉得，小王成了我们在这个城市的亲人。”刘凤华感激地说。
如今，杨文波被烫伤的腿已经康复，再次和老伴并肩作战。回想起过去面朝黄土背朝天的日子，刘凤华和杨文波不禁感慨：“没想到，在这把年纪靠新事物改变了命运。”
