京东发布榴莲消费观察：90后女性、小镇青年最爱吃榴莲
8月底，伴随着秋意渐浓，一大批泰国南部榴莲正在前往中国。目前正值泰国南部产区榴莲上市高峰期，不久后将迎来越南榴莲上市期，新一波榴莲的销售热潮即将来袭，售价可能迎来新低，爱吃榴莲的消费者可以实现“榴莲自由”了。
近日，京东消费及产业发展研究院联合京东超市发布“榴莲消费观察”，内容显示：
2023年1月至8月，线上销售的进口榴莲销量比2019年同期增长3.4倍，品牌数增长超过2倍，商品数量增长3.7倍；近5年，榴莲平均件单价下降15%，泰国南部榴莲增产、产地直采等因素可能使国内榴莲售价降到近几年新低；黑刺、干尧榴莲销量比2019年同期增长超5.5倍，金枕、青尼榴莲销量增长超3倍;食用更方便的冷冻榴莲肉销量增长6.5倍，品牌数增长3.5倍，商品数量增长5.9倍 ；2023年以来网购榴莲消费增长最高的是县域农村，销量增长7.7倍。小镇青年网购榴莲的销量明显高于城市，县域农村的青年消费者网购了全国24%的榴莲；从年龄角度来看，90后是线上榴莲的最大买家，近一半的榴莲都被90后买走了。其中，90后女性买走了全国近3成榴莲。
进口榴莲销量增3倍，件单价下降15%
目前市面上销售的榴莲，几乎全部依赖进口。榴莲是一种热带水果，对生长环境的要求相当苛刻，在终年高温的气候下才能生长结果。2022年榴莲进口总额达到40.3亿美元，在进口水果中位列第一。根据中国海关总署发布的数据，2023年第一季度，全国进口榴莲达到9.1万吨，是最近五年同期进口数量最高的一年，超过疫情前的2019年。
近几年，中国的榴莲爱好者实在是太多了。2017年，中国鲜榴莲的进口数量还只有22.44万吨。到2022年，榴莲进口总量达到82.5万吨。在五年间增长了超三倍。
京东的销售情况显示，2023年1月至8月，线上销售的进口榴莲销量比2019年同期增长3.4倍，品牌数增长超过2倍，商品数量增长3.7倍。
2022年数据显示，在中国进口的榴莲中，超过90%是从泰国进口。同样，中国也是泰国榴莲最大的出口市场，80%以上的泰国产榴莲销往中国。近5年，榴莲的平均件单价明显下降，2023年1月至8月的平均下单价比2019年同期下降近15%。据了解，今年泰国南部榴莲产量约67万吨，相较去年预计增产超44%。中国是南部榴莲重要出口市场。京东超市宣布，进口榴莲价格降至全网最低价，新鲜进口榴莲价格降至每斤29.9元。同时，推出“保房服务，2-4公斤单个装每颗出肉保3.5房、4公斤单个装每颗出肉保4.5房，未达指定房数按比例退差，避免“开盲盒”般的不确定性，带来稳稳的“榴莲自由”。
干尧、黑刺、金枕榴莲销量猛增，冷冻榴莲销量增6.5倍
前几年，线上销售的榴莲品种主要是金枕榴莲。近几年引进的新品种黑刺、干尧榴莲销量增长都超过了5.5倍，消费者很乐于尝试上市的榴莲新品种。金枕、青尼榴莲的销量增长超过3倍，猫山王、甲仑榴莲的销量增长2.3倍、1.8倍。
食用更方便的冷冻榴莲肉销量增长6.5倍，冷冻榴莲有整个榴莲冷冻、售价与鲜榴莲相差不多的商品，也有将一至两块果肉封装起来，售价在30至50元之间的商品。相对于整个榴莲不易携带，小规格的冷冻榴莲肉具备了一人食、更便利等特点。
由于销量高、市场反响好，做冷冻榴莲的商家越来越多。2023年1月至8月，冷冻榴莲的品牌数比2019年同期增长了3.5倍，商品数量增长了5.9倍。
小镇青年最早实现了“榴莲自由”
中国消费者为什么这么爱吃榴莲？
有网友表示，“吃榴莲只有0次和无数次之分”。也有网友表示，“开始觉得很臭，被朋友带着吃一次马上黑转粉”，还有网友表示，“不是中国人喜欢吃榴莲、是全世界的人都喜欢吃榴莲”……
从口味来看，没有一种水果与榴莲的口味、口感相近。对爱好者来说，榴莲是一种不可代替、个性十足的水果。独特属性使榴莲的消费者黏性很高，爱好者不会放弃，“新粉”越来越多。
京东的销售数据显示，不仅一线城市的消费者喜欢吃榴莲，2023年以来网购榴莲消费增长最高的是县域农村。2023年1月至8月县域农村网购的榴莲销量比2019年同期增长7.7倍，三至五线城市销量增长3.5倍，一线、二线城市销量增长2.2倍、2.5倍。
其中，小镇青年是绝对主力。县域农村的青年消费者（包括00后、90后、80后）网购了全国24%的榴莲，相当于买走了全国近四分之一的榴莲，销量占比明显超过一二线城市的年轻人群。
近一半的榴莲都被90后买走了
从年龄角度来看，90后是线上榴莲的最大买家，销量占比46%。也就是说，近一半的榴莲都被90后买走了。其中，90后女性网购榴莲的销量占比26%，买走了全国近3成榴莲。
泰国榴莲品种较多，不同品种的价格差异非常大，许多国内消费者虽然爱吃榴莲，但对榴莲的品种、价格以及如何判断质量还不是很了解。有时候买榴莲就像“开盲盒”，有几房肉、甜不甜等需要打开以后才能知道。“开盲盒”的属性，决定了消费者网购榴莲时只能依靠商家的“口头”保证。目前，中国市场上，榴莲商品还没有相关的分级标识，有的平台甚至用高标准的价格卖质量较差的榴莲，或者不同质量的混在一起卖，严重影响消费者的购物体验。接下来，需要各方合力，加强对榴莲的品级和价格管理，让消费者明明白白消费。
从销售端看，海外直采包销方式有利于保障榴莲品质和价格稳定。直采方式是企业与产地果园直接合作，采摘后进入运输供应链，上架后正好是最佳的货架期。除价格实惠外，榴莲的安全和品质也十分重要。企业直采的过程中需要品控专家从糖度、pH值、菌落总数、农药残留等多方面对榴莲进行全面的质检，为消费者把好质量关。
近几年，“榴莲盲盒”“榴莲自由”“榴莲刺客”“报恩榴莲”等成为网络的热议话题，榴莲不仅好吃，还很“有趣”，在人们的日常用品中，出现了榴莲形状的饰品、办公用品、摆件等商品，体现出人们对榴莲的喜爱。今年泰国榴莲上市的高峰期，企业想要“榴”住消费者的心，需要用真正高品质的商品、实惠的价格来满足消费者的期待。
