这届年轻人，到底怎么庆祝新年
本文转自：周到客户端
年底了，年轻人又集体患上了「新年恐惧症」：
比如，明明不善社交，却不得不盘算着要给亲朋好友准备什么礼物才合适。比如，明明不擅长做饭，不想出门吃饭，但又不想点外卖，但又想给自己一点新年的仪式感，准备一桌年夜饭，但掌握的厨艺充其量只能做个方便面，空对着厨房不知道从何下手。
再比如，新年时总免不了要和家里的大小「熊孩子」打交道，到底该用什么小玩意才能轻松摆平那群小祖宗…
（山姆近期推出了一个题为“新年新灵感”的主题视频。）
在最近山姆刚推出的新年主题片中，给当代都市人的新年难题给了对新年又期待又恐惧的复杂感受提供，有了解决方案。“厨房小白”的 视频呈现了一个跟“新”有关的故事：
一个“初出茅庐”的妈妈，有了快手菜，没一会就端出了新西兰鹿肉、摩洛哥风味羊排、智利来的帝王蟹等的一桌硬菜桌盛宴，变身“自家厨神”；一场奥特曼与恐龙大战，制服上天入地熊孩子，骑上会喷气的大恐龙，battle 超大声光奥特曼，开心万岁！
（有孩子的家庭是会员制商店的主要目标客群，赢得孩子的心才能赢得会员。）
笔者来到了今年9月底才开业的山姆会员商店上海旗舰店，发现店内已布置了巨大的新年商品的展示墙，来来往往的购物车都被大包装的各种商品塞得满满的。一位正在购物的会员表示，自己每到节假日都会来山姆采买。除了日常的蔬菜水果，她还热情地推荐了巧克力香草泡芙，据说是新上的烘焙新品，比较适合新年期间和家人一起分享，尝个新鲜。
“尝个新鲜”，这个原本和超市没有什么关系的词，就这样频繁的出现在了山姆的情境下。多次巧合便是必然，无论是氮气灌装这本应用于啤酒的一项黑科技应用在鲜米上，亦或是保留黄油苹果派地道的肉桂味，还是研发的保留了鳗鱼本身味道的星鳗炊饭料理，都体现了山姆的创新能力。
（今年春节前山姆上市了多款全新商品）
1996年山姆进入中国，随着会员制商超的模式逐渐被越来越多中国消费者接受，山姆在近几年迎来了会员店数量的“爆发式”增长。据公开数据显示，山姆会员店在今年Q3同店销售额和会员实现两位数增长。
截至目前，山姆会员店在中国已有36家门店，预计到2022年底，开业及在建门店将达到40-45家。在上海地区，除了刚刚开业不久的旗舰店，宝山地区即将迎来一家全新的山姆会员商店。
据了解，该新店位于宝山区聚丰园路205号聚丰购物广场，目前四周已经围起护栏。这是一家由沃尔玛改造而来的新店，预计将在2022年上半年与市民见面。
除了山姆宣布再在上海开出第四家门店宝山店，今年多家零售商也开始布局会员制商超。会员制仓储式超市看似模式简单易复制，实际上是一门难做的生意。成熟的会员体系、强大的供应链能力、自有品牌的商品创新能力、全渠道的管理……各个环节都需要把控。目前，山姆看上去赢面很大，但要留住挑剔的上海消费者，留住年轻人，除了加快开店速度，还要拿出更多的真本事。
（一位年轻人正在“山姆云家”区域展示的鲍德温钢琴上弹奏。）
