东盛街道亚泰社区举办“烹饪手艺进社区 就业培训暖人心”
2023-11-02 14:54 来源：中国吉林网
为增强待业、失业人员就业创业技能，提高他们的就业机会，同时进一步增进辖区居民之间的邻里关系，近日，亚泰社区举办了为期八节的特色菜品烹饪制作免费培训课，辖区50余名居民群众参加了此次培训。
培训特别邀请了具有丰富授课经验和精湛厨艺的烹饪老师授课，具体讲授葱油鸡、胡辣汤、绿豆凉粉、糯米鸡等16种特色菜品的烹调制作方法。培训现场，老师以烹饪理论与实际操作相结合的方式，一边讲解步骤要领，一边现场演示制作菜肴的过程，将厨艺绝活及烹饪小常识以娴熟的动作、生动的语言展示给现场居民，教大家掌握了从原料的选购、搭配、制作到装盘等各环节上的小窍门，教大家从色、香、味、形、质、气、养、境几方面烧好每一道菜，并从中体会生活的乐趣。学员李淑兰说：“专业老师授课，让我们掌握了一门就业技能。我很珍惜这次学习的机会，努力做到学有所用，学有所获。”
居民们纷纷表示，社区举办烹饪培训班，不仅学到了一技之长，还增进了与邻居之间的相互了解，希望今后多举办这样的活动。本次培训，拓宽了居民就业渠道，同时也提升了社区居民的合作沟通意识和社区归属感。（东盛街道亚泰社区 类程琳）
