东营市级机关餐饮管理服务中心：杜绝食品浪费 引领节约“食”尚
2023-11-19 11:30 来源：大众报业·齐鲁壹点
记者 曹萌萌
培根海苔米卷、清汤冬瓜盅、脆炸鱼鳞……“您看这道腌菜根香，是用芹菜根、白菜根、菜花根制作的，吃起来清脆可口，是道不错的开胃小菜。”在东营市第五届机关事务系统厨艺技能竞赛现场的反食品浪费菜品展示专区，工作人员介绍着东营市级机关餐饮管理服务中心用烹调美食过程中剩余边角料制作的一道道美食。
竞赛过程中，还播放了东营市级机关餐饮管理服务中心自导自演的反食品浪费视频，引导大家从身边小事做起，争做文明用餐、节俭消费的倡导者、践行者和示范者。
小餐桌，大文明。近年来，随着“厉行节约、反对浪费”的理念逐渐成为社会共识，东营市级机关餐饮管理服务中心通过开展“光盘行动”文明劝导、张贴反食品浪费宣传板、推出节粮小妙招等，从各个环节践行“反食品浪费”。同时，通过党支部“三会一课”、主题党日、志愿服务等多种形式，积极传播文明健康的饮食文化，倡导勤俭节约绿色环保生活方式。
成风化人，润物无声。接下来，东营市级机关餐饮管理服务中心将常态化把“厉行节俭、反对浪费”的理念融入日常，引导广大群众牢固树立爱惜粮食的节约意识，自觉抵制“舌尖上的浪费”，让餐饮节约美德蔚然成风。
