曹县籍留学生组织中俄留学生举办“青春正当年”烧烤活动
2023-09-25 21:25 来源：大众网
大众网记者 李豪 曹县报道
8月伊始，曹县籍旅俄博士、(俄罗斯)德仁国际文化交流有限公司CEO、南联邦大学驻华大使、南联邦大学俄中友谊俱乐部主任宋晨曦组织举办了中俄留学生“青春正当年”烧烤活动。
活动中，中俄留学生与俄罗斯南联邦大学本地学子热情互动，介绍中国美食文化，对中国式烧烤有了更新颖的认知。联谊活动中，活动组工作人员与学生们一起制作中国风味烤串，让学生们可以像在家里一样享受盛宴，不仅购买了各种肉类、蔬菜和水果，还准备了各式各样的饮料，以满足各种烧烤口味的需求。
俄罗斯不同于中国式烧烤，当地烧烤更偏好于大个肉串的烧烤方式，以及烟熏的独特香味，俄式烤肉加入的调味料种类少，肉主要靠胡椒粉、蒜头、各种辣椒粉调味，有“战斗民族”独特的豪爽粗狂；而相比于俄式烧烤，中国烧烤文化更偏向于细腻味美的“串串香”方式，除孜然外还可以加入沉香、千里香、桂枝等各种香料，一粒粒肉串饱含汁水，在活动氛围的烘托下，大家宾主尽欢，一颗颗火苗燃起，带来的不仅仅是美食的香气，更是中俄友谊的烈焰。
活动结束后，曹县对外文化宣传大使、南联邦大学驻华大使宋晨曦博士再次对参加此次活动的同学表示祝福，希望中俄留学生互相扶持，拼搏奋斗，励志笃行。
