做月饼传递邻里情
本文转自:开封日报
全媒体记者 王兰兰
每年中秋节前,东二街居民王丽就格外忙碌,因为她要给邻居和独居老人做爱心月饼。
王丽是一名面点师,从2014年开始,每到中秋节,王丽都会自掏腰包购买原材料,亲手做一批月饼,送给街坊四邻和家门口的独居老人。因为白天要上班,最近两天,她每天五六点就起床,和面、揉面、擀皮、配馅、烘烤……忙得不亦乐乎。
“中秋节是中国的传统节日,象征着团圆和美满。在这个节日里,吃月饼是必不可少的习俗。这一天,家人团聚在一起,分吃一块月饼,围坐在一起赏月,其乐融融。”王丽坦言,她起初做月饼,主要是做给家人,“有这个手艺,就亲手做给家人吃。月饼做好后,家人提议把月饼端给街坊邻居一起品尝。”王丽说,东二街一共有36户居民,为了和更多人分享,后来月饼越做越多,她不记得做了多少个,但是每家都有一份。
王丽告诉记者,街坊四邻关系和睦,大家平时互帮互助。邻居们不仅热心、有爱心,还特别团结,她也尽己所能做点有意义的事情。她得知隔壁街道有独居老人,又把月饼送给几户独居老人。“虽然子女不在身边,但是每年中秋节都能吃到王丽送来的美味月饼,能被人惦记着真是幸福。”独居老人张阿姨说。
王丽做的月饼,颇受邻居们欢迎,吃过的人都说好吃。“如果大家喜欢,我会继续做下去。有月饼的地方就是家,有家的地方就是团圆。中秋之夜,街坊邻里团聚在一起赏月,品尝着我做的月饼,感觉特别开心。”王丽说,现在生活条件好,大家不缺吃不缺喝,她希望通过分享月饼,传递浓浓的邻里情。
